I nostri menu

Tonno marinato all’aceto balsamico e bacche di ginepro 20€

Alici marinate al limone con salsa di capperi 20€

Sautè di vongole 22€

Sarde in “saor” e baccalà mantecato 20€

Cicale di mare bollite o alla griglia 24€

Granceola bollita 24€

Antipasto veneziano bollito 26€

ciclale di mare, latti di seppia, moscardini e baccalà mantecato

Spaghetto alla chitarra con vongole 24€

Spaghetti neri al sugo nero della seppia 24€

Maccheroncini con capesante, radicchio di Treviso e topinambur 24€

Tagliolini con cime di rapa e broccoli, al profumo di pomodoro e limone 20€

Calamaro alla piastra con hummus di barbabietola, manioca, porro e crema di peperoni 28€

Trancio di pesce del giorno, riduzione di coriandolo e prezzemolo,
cavoletti di Bruxelles e rape rosse e gelée di rape gialle 34€

Scampi fritti 30€

Tonno alla Veneziana 30€

Frittura mista di pesce 28€

Brasato di zucca con patate viola, pomodorini confit, zucchine, demi-giace di verdure e emulsione di latte, aglio e coriandolo 22€

Contorni  / Side dishes / Accompagnement   8€

Cuori di Carciofo / Artichokes Hearts /Coeurs d’artichauts 

Tris di verdure / Mix of grilled vetetable / Légumes grilles

Insalata mista / Mixed salad / Salade mixte

Tiramisù 10€

Semifreddo alla Grappa 10€

Spuma di Zabaione con i suoi biscotti  della tradizione veneziana 10€

Sentiero di montagna… 10€
Crema di blu di capra, frutta cristallizzata, crumble bianco, coulis di frutti di bosco e perle di lampone

Frutta fresca 10€

I nostri gelati e sorbetti 6€